A lezione di sostenibilità

Cantina di Vicobarone si racconta: rispetto delle tradizioni, ma con un occhio sempre rivolto alle future generazioni.

Un'esperienza a tutto tondo quella proposta, immersi nel vivo della produzione di una cantina sociale che ha alle spalle 60 anni di storia.

Vero fiore all’occhiello è la Bottaia, uno spazio di circa 300 metri quadrati nel quale Cantina di Vicobarone ha destinato l’invecchiamento dei vini della linea Selezioni.

Una degustazione guidata da esperti consentirà di scoprire una realtà che ha fatto della sostenibilità e quindi della conservazione delle risorse naturali del territorio, preziose e limitate, uno dei suoi punti di forza.

I vini proposti e raccontati in degustazione vengono abbinati a prodotti gastronomici tipici del territorio, per esaltarne le caratteristiche che li rendono unici.

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